Prodotti acidi e anticalcare: come funzionano

Un acido è una sostanza che in acqua aumenta la concentrazione di ioni idrogeno e porta il pH sotto 7. I detergenti acidi tolgono il calcare perché reagiscono con il carbonato di calcio di cui è fatto, liberando anidride carbonica. Per lo stesso motivo non vanno usati su marmo e pietre calcaree.

  • pH < 7prodotti acidi
  • CaCO₃il calcare
  • CO₂l’effervescenza
  • nosu marmo e calcare

Acidi forti e acidi deboli

Gli acidi forti, come l’acido cloridrico, si ionizzano completamente in acqua. Gli acidi deboli, come l’acido citrico, si ionizzano solo in parte: l’acido citrico ha tre gruppi acidi (è “triprotico”) che si ionizzano progressivamente al variare del pH.

Perché tolgono il calcare

Il calcare è in gran parte carbonato di calcio (CaCO₃). A contatto con un acido, il carbonato di calcio si decompone e libera anidride carbonica: è l’effervescenza che si vede quando un anticalcare agisce. Ciò che resta in soluzione si elimina con il risciacquo.

Perché non si usano su marmo e pietre calcaree

Marmo, calcare e travertino sono fatti dello stesso carbonato di calcio: l’acido li attacca esattamente come attacca il calcare. Per questo gli acidi vanno evitati su marmi e pietre calcaree, dove servono prodotti specifici senza acidi.

Gli acidi più comuni nei detergenti

  • Acido cloridrico (acido muriatico): acido minerale forte. I prodotti per uso domestico ne contengono in genere il 10-12% e si diluiscono prima dell’uso. È fortemente corrosivo e le sue soluzioni e i suoi vapori possono danneggiare vie respiratorie, occhi e pelle.
  • Acido citrico: acido debole, usato come anticalcare, acidificante e chelante, perché lo ione citrato forma complessi con i cationi metallici. È impiegato in anticalcare, disincrostanti e prodotti per la pulizia professionale.

L’avvertenza più importante

Non mescolate mai acidi con candeggina o altri prodotti a base di cloro: la reazione sviluppa cloro gassoso, tossico. Approfondimento nella pagina sulla candeggina.

Nella pratica: guide e prodotti

La guida pratica è come togliere il calcare dal bagno; per marmo e superfici calcaree consulta le schede dei prodotti senza acidi.

Prodotti per uso professionale. Prima dell’uso leggete sempre modalità d’uso, scheda tecnica e scheda di sicurezza; tenete i prodotti fuori dalla portata dei bambini e non mescolate mai prodotti diversi. Quando acquistate un prodotto per la pulizia o il trattamento potete sempre richiedere la scheda di sicurezza. Le regole complete sono nella pagina uso sicuro dei prodotti per la pulizia.

Domande frequenti

Perché l’anticalcare fa le bollicine sul calcare?
Perché l’acido decompone il carbonato di calcio del calcare liberando anidride carbonica.
Si può usare l’anticalcare sul marmo?
No: il marmo è carbonato di calcio come il calcare, e l’acido lo corrode.
Che differenza c’è tra acido muriatico e acido citrico?
L’acido muriatico (cloridrico) è un acido forte, completamente ionizzato e fortemente corrosivo; l’acido citrico è un acido debole, usato anche come chelante.
Si può mescolare l’anticalcare con la candeggina?
Mai: acidi e prodotti a base di cloro insieme sviluppano cloro gassoso tossico.

Le altre pagine della guida

Fonti

Le informazioni di questa pagina provengono da: Carbonato di calcio; Acido cloridrico; Acido citrico; pH.

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