Grasso su piani di lavoro, piastrelle, cappe e banchi da officina: come si usa Geal Sgrassatore

In una cucina professionale il grasso si deposita ovunque: sulle piastrelle dietro i fuochi, sulle cappe, sui piani di lavoro, sulle maniglie. In un’officina lo sporco è diverso, olio e grasso minerale, ma il problema è lo stesso: i detergenti comuni lo spalmano invece di toglierlo, e sulle superfici verticali colano via prima di agire.
Geal Sgrassatore è il detergente universale della linea Casa Top pensato per lo sporco grasso di origine vegetale, animale e minerale.
Cos’è
È una soluzione di alcali forti, tensioattivi ed emulsionanti ad alto potere sgrassante. Secondo il produttore elimina rapidamente residui e depositi di sporco organico e sostanze oleose e grasse di origine vegetale, animale o minerale. È indicato per pavimenti e rivestimenti, piani di lavoro di cucine, laboratori alimentari e officine meccaniche. Forma una schiuma omogenea e persistente che resta anche sulle superfici verticali e, usato come indicato, non danneggia metalli, cromature e plastica.
Come si usa
- Spruzzate il prodotto sulla superficie da pulire.
- Lasciate agire qualche secondo.
- Frizionate con una spugna abrasiva morbida.
- Risciacquate con acqua pulita, meglio se calda.
- Ripetete se serve.
Nelle cucine e nei laboratori alimentari, dopo lo sgrassaggio le superfici a contatto con gli alimenti vanno risciacquate con cura. Le procedure di pulizia e sanificazione sono descritte nella pagina sulla pulizia nell’industria alimentare e in quella sulla pulizia del ristorante.
Per forni, griglie e pavimenti
Sulle incrostazioni bruciate di forni, griglie e barbecue serve un prodotto in mousse a contatto prolungato come Geal Splendiforno. Per sgrassare i pavimenti di cucine e officine su superfici grandi, a macchina, si usa invece uno sgrassante a bassa schiuma come Geal Deterjet o, sul gres, Geal Sgrassa Gres.
Domande frequenti
Lo Sgrassatore Geal rovina l’acciaio inox?
Usato come indicato non danneggia metalli e cromature, ma il produttore raccomanda di evitare un contatto prolungato su metalli e plastica: si spruzza, si lascia agire pochi secondi e si risciacqua.
Si può usare sui mobili in legno della cucina?
No, il produttore indica di non applicarlo su superfici in legno.
Funziona anche sul grasso delle officine?
Sì, è indicato per lo sporco grasso di origine vegetale, animale e minerale, quindi anche per oli e grassi su banchi e pavimenti di officine meccaniche.
Dove trovare il prodotto e chiedere un consiglio
Questo prodotto non è nel catalogo online di Ecologydrive: chiedeteci disponibilità, formati e tempi di fornitura. Se avete un dubbio sul materiale o sul tipo di sporco, mandateci una foto della superficie: vi diciamo se il prodotto è quello giusto e quanto ne serve.
Ecologydrive Srl – Via Tagliamento 5, 59013 Montemurlo (PO) – P.IVA 02409920978
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Fonte dei dati tecnici: scheda tecnica Geal Sgrassatore. Dosaggi e consumi sono quelli indicati dal produttore e vanno verificati con una prova preliminare.
