Detersivo per lavastoviglie professionali: quale Program Wash Dianos scegliere in base alla durezza dell’acqua

Dianos Program Wash detergente liquido per lavastoviglie professionali — Dianos Program Wash Acque Dure, detergente per il lavaggio meccanico delle stoviglie

In un ristorante, in un bar o in una mensa il risultato della lavastoviglie dipende quasi più dall’acqua che dalla macchina. Con acqua dura il calcare si deposita su bicchieri e resistenze, i piatti escono opachi e la macchina perde efficienza; con acqua dolce o addolcita bastano dosi minori. Per questo i detergenti professionali si scelgono e si dosano in base alla durezza, espressa in gradi francesi (°F).

La linea Program Wash di Dianos comprende detergenti liquidi per lavastoviglie dosati in automatico dalle apposite apparecchiature, ognuno pensato per una situazione diversa. Per le lavabar e le piccole lavastoviglie c’è Diabar Special.

I prodotti della linea

Program Wash Super

Alcalino per acque fino a 30 °F o con addolcitore. Dosi: circa 1 g per litro con acqua dolce (0-15 °F), 1,5-2 g con acqua media (15-25 °F), 3 g con acqua dura fino a 30 °F. Taniche da 6, 12 e 25 kg.

Program Wash Acque Dure

Alcalino formulato per mantenere alti standard di lavaggio anche con acque dure e prevenire i residui calcarei nella macchina; sul sito il produttore indica acque fino a 45 °F. Dosi: circa 1 g per litro con acqua dolce, 1,5-2 g con acqua media, 3-4 g oltre i 25 °F. Taniche da 6, 12 e 25 kg.

Program Wash Special

Ad elevata alcalinità e concentrazione di sequestranti, per acque particolarmente dure, oltre i 45 °F; toglie anche le macchie di caffè e tè. Dosi: 1 g per litro con acqua dolce, 1,5-2 g con acqua media, 3-4 g con acqua dura. Senza fosforo; taniche da 6, 12 e 25 kg.

Program Wash Cloro

Alcalino cloroattivo per acque dolci e medie, che previene i cattivi odori, non fa schiuma e toglie le macchie di caffè e tè; si usa in tutte le lavastoviglie e lavabar. Dosi: circa 1,5 g per litro con acqua dolce, 2,5-3 g con acqua media, 4-5 g con acqua dura. Taniche da 6 e 12 kg.

Program Wash Alluminio

Adatto anche a pentole e accessori in alluminio, sgrassa senza intaccare le superfici delicate; per acque dolci e medie o con addolcitore. Dosi: 4 g per litro con acqua dolce, 5 g con acqua media, 6 g con acqua dura. Senza fosforo, pH 10,5 circa; taniche da 6, 12 e 25 kg.

Diabar Special

Detergente liquido concentrato per lavabar e piccole lavastoviglie, adatto a tutte le acque anche molto dure, che toglie le macchie secche di caffè e tè da bicchieri e tazzine. Flacone da 1 litro con dosatore. Dosi: 1 g per litro con acqua dolce, 1,5-2 g con acqua media, 2,5-3 g con acqua dura.

Acqua fino a 30 °FProgram Wash Super

Acqua duraProgram Wash Acque Dure

Oltre 45 °FProgram Wash Special

Pentole in alluminioProgram Wash Alluminio

LavabarDiabar Special

Come si dosa

I Program Wash si dosano con le pompe dosatrici della lavastoviglie, regolate sulla quantità indicata per la durezza dell’acqua. Il primo passo è quindi misurare la durezza, con un semplice kit o chiedendo il dato al gestore dell’acquedotto. Se la macchina ha un addolcitore, si considera la durezza dell’acqua addolcita. Un dosaggio troppo basso lascia stoviglie opache e calcare; uno troppo alto spreca prodotto senza migliorare il risultato.

Il detergente lavora insieme al brillantante, che si dosa in risciacquo: lo trovate nella pagina su brillantanti e disincrostanti per lavastoviglie.

Avvertenze. I detergenti per lavastoviglie professionali sono fortemente alcalini (pH 13 circa, 10,5 per la versione Alluminio): manipolateli con guanti e occhiali, non travasateli in contenitori non etichettati e non mescolate la versione al cloro con prodotti acidi come i disincrostanti. Seguite etichetta e scheda di sicurezza.

Prodotto per uso professionale: prima dell’uso. la linea Dianos Program Wash è un prodotto destinato all’uso professionale: prima di utilizzarlo occorre saperlo usare e leggere sempre le modalità d’uso riportate in etichetta, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza, che indicano diluizioni, tempi di applicazione, superfici compatibili, dispositivi di protezione e misure di primo soccorso. Conservatelo nella confezione originale, ben chiusa e fuori dalla portata dei bambini, e non mescolatelo mai con altri prodotti. Quando acquistate un prodotto per la pulizia o per il trattamento delle superfici potete sempre richiedere la relativa scheda di sicurezza. Le schede tecniche e di sicurezza sono disponibili su richiesta nel nostro negozio di Montemurlo o scrivendoci dalla pagina contatti. Le regole valide per tutti i prodotti sono nella pagina uso sicuro dei prodotti per la pulizia.

Domande frequenti

Quale Program Wash si usa con acqua molto dura?

Program Wash Special, che il produttore indica per acque particolarmente dure, oltre i 45 °F.

Si possono lavare pentole in alluminio?

Sì, con Program Wash Alluminio, formulato per non intaccare le superfici delicate.

Quanto detergente serve?

Dipende dalla durezza dell’acqua: ad esempio Program Wash Super circa 1 g per litro con acqua dolce e 3 g con acqua dura fino a 30 °F.

Dove trovare il prodotto e chiedere un consiglio

Questo prodotto non è nel catalogo online di Ecologydrive: chiedeteci disponibilità, formati e tempi di fornitura. Se avete un dubbio sul materiale o sul tipo di sporco, mandateci una foto della superficie: vi diciamo se il prodotto è quello giusto e quanto ne serve.

Ecologydrive Srl – Via Tagliamento 5, 59013 Montemurlo (PO) – P.IVA 02409920978
Telefono +39 0574 1746719 – info@ecologycleaning.it – pagina contatti

Fonte dei dati tecnici: schede tecniche Dianos Program Wash Super, Acque Dure, Special, Cloro, Alluminio e Diabar Special. Diluizioni e modalità d’uso sono quelle indicate dal produttore; per l’uso sicuro consultate sempre etichetta e scheda di sicurezza.

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